I Dolci di Alice: fudge al cioccolato e noci
- DIFFICOLTA facile
- PREPARAZIONE 20'
Questi dolcetti sono perfetti per poter servire uno sfizio per i dopocena durante le feste natalizie. Velocissimi da preparare, si conservano perfettamente in frigorifero per pi� di una settimana. Potete sostituire le noci con le frutta secca che pi� vi piace, come mandorle, nocciole, pistacchi, a voi la scelta!
INGREDIENTI
- noci 100 gr
- burro 10 gr
- sale 1 pizzico
- latte condensato 395 gr
- cioccolato fondente 500 gr
PROCEDIMENTO
Tostate le noci per una decina di minuti a 150 gradi, dopodich� aggiungete il sale e il burro e mescolate bene. Unite il latte condensato e il cioccolato spezzettato in una ciotola e scaldate il tutto a microonde o a fuoco lento fino ad ottenere una crema omogenea. Aggiungete le noci e amalgamate il tutto. Versate l?impasto in una teglia imburrata e foderata di carta forno, livellate e fate solidificare in frigorifero per almeno un paio d?ore.