Frozen yogurt alle ciliegie

Il frozen yogurt, o yogurt gelato, alle ciliegie � un dessert fresco e goloso realizzato con yogurt bianco, latte condensato e ciliegie fresche. Lo yogurt gelato sembra un gelato a tutti gli effetti, ma � molto pi� leggero. Si realizza aggiungendo allo yogurt dello zucchero, altri derivati del latte, frutta secca o fresca. In questa versione � dolcificato con il latte condensato, un'autentica tentazione!

Versate lo yogurt in una ciotolina, aggiungete il latte condensato e miscelate bene. Incorporate le ciliegie lavate, asciugate, denocciolate e tritate grossolanamente (lasciatene da parte qualcuna intera per la decorazione finale).

Distribuite lo yogurt nelle coppette monoporzione e trasferitelo in freezer per almeno 2 ore fino a quando non sar� cremoso e gelato. Guarnitelo con qualche ciliegia intera e delle foglioline di menta.