Biscotti di pasta frolla

I biscotti di pasta frolla sono i biscotti che non dovrebbero mai mancare in casa. La ricetta � veloce e facile da realizzare, oltre che un?ottima soluzione per una colazione golosa. Io accompagno sempre i biscotti di pasta frolla con una tazza fumante di latte e orzo, ma anche con un bicchiere di succo d?arancia.

Stendete la pasta frolla, che avrete fatto riposare in frigorifero per almeno mezz?ora, su una spianatoia leggermente infarinata. Ricavate dalla pasta frolla una sfoglia di circa 1 cm di spessore e tagliate i biscotti con lo stampo che pi� preferite. Disponete i biscotti di pasta frolla sulla placca da forno rivestita.

Infornate i biscotti di pasta frolla a 170� per circa 15 minuti. Sfornateli quando saranno leggermente dorati, fateli raffreddare e, se preferite, spolverizzateli con lo zucchero a velo.