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Barrette allʼavena con banane, riso soffiato, noci e ananas

Barrette all'avena con banane, riso soffiato, noci e ananas
  • DIFFICOLTA facile

Queste sane, golose e sostanziose barrette alla banana sono un'ottima alternativa alle merende confezionate. Preparare le barrette in casa è semplice e veloce e nonostante non siano confezionate si mantengono e si trasportano facilmente. Avvolgetele nella carta da forno e legatele con un filo di spago, sono anche bellissime da presentare o da regalare!

INGREDIENTI

  • banane mature 2
  • fiocchi d'avena 80  g
  • riso soffiato 20  g
  • semi di lino dorato 10  g
  • noci o nocciole 100  g
  • sciroppo di agave o miele 50  g
  • ananas disidratato 20  g
  • uvetta sultanina 20  g

PROCEDIMENTO

Schiacciate le banane con una forchetta poi aggiungete tutti gli altri ingredienti: i fiocchi di avena, il riso soffiato, le noci tritate, i semi di lino, lo sciroppo, l'uvetta e l'ananas tagliato finemente.

Mescolate per creare un composto omogeneo ed appiccicoso. Stendete su una teglia ricoperta da carta da forno livellando e appiattendo la superficie.

Infornate a 180 gradi per 15 minuti. Lasciatele riposare e raffreddare, poi tagliate le barrette a rettangoli.

Seguite la ricetta su: www.bettinaincucina.com

Lo sapevate che...

Questa ricetta è adattabile a diversi ingredienti perchè si può usare la frutta secca, la frutta essiccata ed i semi oleosi che più vi piacciono.