Situato nel cuore di Parigi, nel famoso quartiere di Saint Germain, L’Armani/Ristorante, guidato dall’Executive Chef Massimo Tringali, accoglie con piacere e onore la conferma della Stella Michelin. L’importante riconoscimento de “La Rossa” è stato ricevuto per la prima volta nel 2018 e ora viene riconfermato per il quarto anno consecutivo.
Situato nel cuore di Parigi, nel famoso quartiere di Saint Germain, L’Armani/Ristorante, guidato dall’Executive Chef Massimo Tringali, accoglie con piacere e onore la conferma della Stella Michelin.
L’importante riconoscimento de “La Rossa” è stato ricevuto per la prima volta nel 2018 e ora viene riconfermato per il quarto anno consecutivo.
Il ristorante è molto apprezzato da critici e avventori per aver portato nella capitale francese un’eclettica cucina italiana, di primissima qualità e attenzione al dettaglio.
Chef Tringali, infatti, siciliano originario di Augusta, propone una cucina di tradizione dall’impronta mediterranea.
Tra i piatti che hanno meritato il riconoscimento ci sono i Ravioli freschi farciti di burrata, pomodoro giallo del Vesuvio e datterino confit, il Vitello tonnato piemontese in salsa di capperi di Salina e verdurine in agrodolce e il Tiramisù goloso montato al momento, biscotto croccante con grappa a scelta, caffè espresso Illy e amaretti.
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