Dolci

Biscottini di mandorle senza burro

Difficoltà: facile
24 Nov 2020 - 15:09

Ingredienti


zucchero: 80 g
olio di semi: 60 g
farina di mandorle: 150 g
limone: qb
lievito: 1 cucchiaio
farina: 100 g
mandorle: qb g
uovo: 1

In una ciotola amalgamate un uovo, 80 gr di zucchero, 60 gr di olio di semi e 150 gr di farina di mandorle. Aggiungete della scorza di limone, un cucchiaino di lievito e 100 gr di farina.

Pronto l’impasto fate delle palline, disponetele sopra una teglia con carta da forno e decoratele con le mandorle tostate facendo una leggera pressione. Dopodiché infornate i vostri biscotti a 180° C per 15/20 minuti.

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