Mele cotte e ricotta
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Dolci
Mele cotte e ricotta
Ingredienti: 3 mele, 2 stecche cannella, 23 cucchiai di zucchero di canna ( 350 gr), 250 gr di ricotta fresca, 1 cucchiaio abbondante di miele, 50 gr di uvetta sultanina, 6-10 noci spezzettate.
24 Gen 2014 - 15:18
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Mele cotte e ricotta
Tagliate a pezzi piuttosto grandi e fatele cucere in una padella con lo zucchero di canna, 200/300 ml d'acqua e due stecche di cannella fino a quando si asciuga l'acqua. Dopodichè togliete le mele e le mettete nelle coppette. Poi amalgamate il miele con la ricotta e aggiungete l'uva sultanina e le noci spezzettate. Successivamente mettete il vostro composto sulle mele e spolverizzate con cioccolata fondente tritato.
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