Secondi piatti
Filetti di pesce con salsina di pomodoro
27 Giu 2016 - 10:50
27 Giu 2016 - 10:50
Ingredienti
pesce bianco sfilettato: 200 gr
cipolla: 20 gr
pomodori secchi: 2
pinoli: 15 gr
pomodori maturi: 150 gr
Con ingredienti freschi e gustosi, un secondo piatto all'insegna del buon gusto e della salute: ecco come preparare i filetti di pesce con salsina di pomodoro.
Adagiate su una teglia con carta forno i due filetti di pesce bianco sfilettato. Dopo averli insaporiti con sale e olio metteteli nel forno a 180° per 15 minuti.
Adagiate su una teglia con carta forno i due filetti di pesce bianco sfilettato. Dopo averli insaporiti con sale e olio metteteli nel forno a 180° per 15 minuti.
Nel frattempo preparate la salsina: fate appassire la cipolla tritata con i pomodorini tagliuzzati, i pomodori secchi, i pinoli e un pizzico di sale. A cottura ultimata frullate il tutto.
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