Gnocchetti con pesto di sedano e stracciatella
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Ingredienti
Per 2 persone
Tagliate in maniera grossolana 100 grammi di sedano e frullateli con un pezzettino di aglio a cui avrete tolto l'anima, 20 grammi di formaggio grattugiato, 20 grammi di pecorino, 5 noci, 1 pizzico di sale e olio Evo quanto basta.
Mettete a cuocere per 2 persone 200 grammi di gnocchetti. Scolateli una volta cotti, condite e completate aggiungendo dei tocchetti di stracciatella. Decorate con una fogliolina di sedano.
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