Iniziamo la settimana con una sferzata di energia: oggi prepariamo le crepe viceversa.
Sbattete le uova con lo zucchero di canna, il cacao in polvere, quindi il burro sciolto nel microonde o a bagnomaria e infine il latte. Dopo aver mescolato il tutto, lasciate riposare il composto per per almeno un quarto d’ora.