Ingredienti: 12 voul au vent, 8 cucchiai di maionese, 4 cucchiai di ketchup, 15 olive nere denocciolate ,150 g salmone o trota\ affumicati a fette
Vi proponiamo un antipasto semplice e veloce di una nostra fan.Prendiamo 6 vol au vent. Prepariamo la salsina con 4 cucchiai di maionese e 2 di ketchup. Immergiamo la salsa precedentemente preparata nei vol au vent. Aggiungiamo delle olive nere tritate finemente poi mettiamo un altro strato di salsa rosa e decoriamo con fettine di trota salmonata poziionate a mo' di petali, aggiungiamo un pizzico di olive tritate un po' di salsa rosa e al centro del fiore un'oliva intera.
