Milano, panettieri in allarme: rincari fino al 40% per michette e filoni

L’allarme arriva dai forni milanesi: tra tensioni internazionali, costi energetici e materie prime sempre più care, il pane potrebbe subire rincari fino al 30-40%. Dai filoni alle ciabattine, i panettieri parlano di una "tempesta perfetta" e avvertono: senza interventi, anche un bene essenziale rischia di diventare meno accessibile.