Le basse temperature, insolite per la fine di aprile, preoccupano i viticoltori. In Francia nelle vigne sono tornati i fuochi notturni per proteggere le piante dalle gelate. "Ci lavoriamo tutte le sere da venerdì", spiega Daniel Garrigue, viticoltore di Saint-Emilion, mentre accende i braceri per aumentare la temperatura e proteggere le sue viti. La situazione potenzialmente più a rischio si verifica quando la temperatura scende sotto lo zero, lʼumidità è elevata e non cʼè vento.
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