E' stato realizzato dal Bar Brera, in collaborazione con la Pasticceria Martesana e l'Accademia di Belle Arti di Brera
La tradizione milanese incontra l'arte e, con un tocco di contemporaneità, dà vita al "Panettone dell'Arte". Si tratta di un'esclusiva creazione per celebrare il Natale realizzata dal Bar Brera, in collaborazione con la Pasticceria Martesana e l’Accademia di Belle Arti di Brera.
La preziosità di questo panettone viene esaltata dalla sua confezione: una raffinata cappelliera realizzata da Silvia Rosa, giovane artista dell’Accademia, la cui grafica è rappresentata da una scena creativa di un carillon all’interno del quale troviamo raffigurato l'iconico angolo del Bar Brera.
"Desideravamo creare un panettone che coniugasse la storia della città di Milano, la sua tradizione di laboriosità e l’arte, che di casa sono in Brera - ha spiegato Liborio Navarra, amministratore unico Bar Brera - con il desiderio di accendere l’emozione del Natale, un momento nel quale tutto si ferma per celebrare gli affetti, ripensare ai sogni di quando eravamo bambini e sedere tutti alla stessa tavola".