"Vogliamo essere impegnati anche nella sicurezza e incolumità"alimentari, non solo dunque alimenti per tutti ma assicurare alimenti sani per tutti. Non si può andare"verso un mondo in cui i ricchi possono mangiare alimenti naturali e gli alimenti sintetici sono destinati ai poveri con impatti sulla salute che non possiamo prevedere, non è questo il mondo che voglio vedere".