l'allarme
di Rita FerrariLa Cina clona la piadina romagnola
05 Apr 2023 - 19:40
05 Apr 2023 - 19:40
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Farina, acqua, bicarbonato e strutto: i quattro ingredienti della piadina romagnola fanno ingolosire anche il palato dei mercati stranieri. In Cina è stato da poco scovato l'ultimo fallimentare tentativo di imitazione con tanto di nome assonante e già registrato. Non è la prima volta che accade.
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