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Chef Roberto Di Pinto: "Lavoro e studio devono andare di pari passo, sempre e costantemente"

"Lavoro e studio devono andare di pari passo, sempre e costantemente. Aiutiamo i ragazzi ad arrivare pronti e preparati al mondo del lavoro". Lo ha detto in un videomessaggio lo chef Roberto Di Pinto, che è uno dei giudici di "Menù Giovani Chef".

"I ragazzi che escono dalle scuole alberghiere, oltre a delle piccole indicazioni su come stare in un ristorante, in un hotel, in una struttura alberghiera, oggi più che mai hanno bisogno di avere un inglese parlato e scritto che sia ai livelli di tutti i loro cugini europei - perché siamo un po' indietro - e una formazione analitica. Infatti, nella nostra professione, la matematica è importante: in cucina tutto è basato sui numeri", ha aggiunto lo chef. 
 
"Facciamo capire a questi giovani lavoratori che esiste la meritocrazia e che attraverso il lavoro possono raggiungere tutti i loro desideri", ha concluso Di Pinto.
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