LA SVOLTA
di Rossella RussoUe, ok al primo insetto come alimento: è la tarma della farina
05 Mag 2021 - 09:51
05 Mag 2021 - 09:51
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Il via libero europeo arriva a seguito della valutazione scientifica da parte dell'Efsa. Potrà essere immesso in commercio come insetto essiccato intero, come uno snack, o come farina
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