Ultime notizie su pasta cavolfiore e zafferano

1/2 kg di cavolfiore bio tagliato a fettine, 3-4 cucchiai di evo, 50 grammi di pangrattato, 1/2 cipolla tagliata a fettine sottili, 2 acciughe, 20 grammi di pinoli, 1 bicchiere d'acqua, 1 bustina di zafferano, 380 grammi di pasta integrale