La cucina “concettuale” di Eugenio Boer
A caratterizzare i piatti dello Chef una sintesi tra approccio ecosostenibile, esperienze di vita e viaggi ed una particolare attenzione alla selezione del materiale
A caratterizzare i piatti dello Chef una sintesi tra approccio ecosostenibile, esperienze di vita e viaggi ed una particolare attenzione alla selezione del materiale
Vittoria dei gruppi animalisti che protestavano per le facciate di vetro del nuovo negozio in centro città, una trappola per i volatili