Tecnologia "verde" made in Italy: dagli scarti del caffè nasce una spugna che depura le acque contaminate

Il nuovo materiale - "Sebbene sia costituita per la maggior parte da qualcosa di molto familiare, come il caffè, la spugna è in realtà un nuovo materiale", ha spiegato la ricercatrice Despina Fragouli. Si tratta infatti di un materiale poroso chiamato schiuma polimerica e composto per il 60% di polvere di scarti di caffè (un materiale disponibile in tutto il mondo in milioni di tonnellate) e per il 40% di un materiale elastico a base di silicone.

Come è nata la spugna-filtro - I ricercatori hanno unito la polvere di vecchi fondi di caffè essiccati in una miscela con silicone e zucchero. Una volta che la miscela si è solidificata, è stata immersa in acqua per sciogliere lo zucchero: questa reazione ha generato fori nella struttura complessiva, creando la spugna-filtro finale. Il risultato è un materiale amico dell'ambiente e anche molto resistente, tanto da non essere alterato da altri possibili elementi presenti nelle acque.