Olanda, presto a Rotterdam la fattoria galleggiante autosufficiente
La "Floating Farm" verr� ultimata entro la fine del 2016 e ospiter� 40 mucche. La produzione sar� circolare: comprender� cicli di sostanze nutritive, acqua ed energia
Rotterdam ha dato il via alla costruzione della prima fattoria galleggiante "animal friendly" che sar� alimentata interamente da energie rinnovabili.
Una volta ultimata, entro la fine del 2016, la struttura della Floating Farm ospiter� 40 mucche che potranno produrre circa 1.200 litri di latte al giorno. La produzione sar� circolare: comprender� cicli di sostanze nutritive, acqua ed energia. Il progetto ha richiesto un investimento di 2 milioni e mezzo di euro.
Zero sprechi - La "Flotaing farm" sar� autosufficiente e generer� ogni giorno prodotti necessari per automantenersi. L'urina delle vacche sar� purificata e usata per coltivare erba medica e altro foraggio, mentre il letame sar� utilizzato come concime o trasportato a fattorie vicine che ne avranno bisogno. Anche l'acqua piovana verr� raccolta e filtrata per abbeverare gli animali.
Rinnovabili e ricerca hi-tech - La struttura sar� alimentata da energie verdi, tra cui pannelli solari e turbine. La sua collocazione nel porto di Rotterdam, inoltre, ridurr� al minimo le distanze per i trasporti. La fattoria ospiter� anche un laboratorio hi-tech dove si condurranno ricerche sulla produzione di cibo e sul trattamento di rifiuti e acqua.
Latte e formaggi "made in porto" - "Sar� un esempio da seguire e da riprodurre in scala per nutrire le citt� in un mondo sempre pi� urbanizzato e popolato, in particolare nei centri densamente abitati che gravitano intorno ai delta fluviali", hanno spiegato gli ideatori. La produzione per i consumatori (cittadini o negozi) non si limiter� al latte, ma questo sar� trasformato anche in burro, yogurt e formaggio. La fattoria poi avr� uno scopo didattico e sar� aperta a tour e scolaresche. L'inaugurazione � prevista per gennaio 2017.
