FOTO24 VIDEO24 Logo Mediaset ComingSoon.it Donne logo mastergame Grazia Meteo.it People sportmediaset_negative sportmediaset_positive TGCOM24 meteo.it
Podcast DirettaCanale 51

La pizza allʼananas di Franco Pepe è il piatto dellʼanno

Eʼ la pizza allʼananas di Franco Pepe il "Piatto dellʼanno" dellʼedizione 2019 di Identità Golose. Una provocazione che affronta la profanazione americana di uno dei simboli della cucina italiana. Il pizzaiolo di Pepe in Grani a Caiazzo (Caserta), che già si era aggiudicato il premio nel 2017, ha convinto i giudici con AnaNascosta, cono di pizza fritta con fonduta di Grana Padano, prosciutto crudo, polvere di liquirizia e ananas.

La pizza allʼananas di Franco Pepe è il piatto dellʼanno

clicca per guardare tutte le foto della gallery

E' la pizza all'ananas di Franco Pepe il "Piatto dell'anno" dell'edizione 2019 di Identità Golose. Una provocazione che affronta la profanazione americana di uno dei simboli della cucina italiana. Il pizzaiolo di Pepe in Grani a Caiazzo (Caserta), che già si era aggiudicato il premio nel 2017, ha convinto i giudici con AnaNascosta, cono di pizza fritta con fonduta di Grana Padano, prosciutto crudo, polvere di liquirizia e ananas.