Torta al cioccolato fondente, facile e veloce
- DIFFICOLTA facile
Una vera bontà che potrete preparare in qualsiasi momento. Con pochi ingredienti e in poco tempo, farete felici sia grandi che piccini. Gustatela a fine pasto o servitela per un dolce break.
INGREDIENTI
- cioccolato fondente 200 g
- zucchero 100 g
- burro 100 g
- uova 4 g
- farina 2 cucchiai
- sale 1 pizzico
PROCEDIMENTO
Per preparare questa torta, per prima cosa mettete un pentolino sul fornello a fiamma bassa, versate dentro il burro e il cioccolato e fate sciogliere. Aggiungete lo zucchero e mescolate bene fino a che sarà tutto amalgamato.
Togliete dal fuoco e aggiungete i tuorli. In una terrina montate a neve i bianchi con un pizzico di sale, poi incorporate dentro il composto al cioccolato e la farina setacciata. Mescolate piano dal basso verso l'alto senza smontare l'impasto.
Versate in una teglia ricoperta di carta forno oppure imburrata e cuococete per 25 minuti circa a 180 gradi. Una volta fredda, tagliatela a quadrotti e servite cospargendo di zucchero a velo.
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Lo sapevate che...
Se volete un'idea per arricchire questa torta, aggiungete all'impasto anche una mela tagliata a pezzi.