Pollo alla birra e rosmarino
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Ingredienti
Tagliate il pollo in pezzi, sistemateli in una casseruola larga e aggiungete l?olio e lo spicchio d?aglio. Cuocete con il coperchio per circa 30 minuti, fino a quando le porzioni di pollo non saranno leggermente rosolate.
Versate la birra nella casseruola, continuate la cottura a fuoco vivo e senza coperchio per farla evaporare.Unite il rosmarino e servite la pietanza ben calda.
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