Gelato alla Nutella

- DIFFICOLTA media
- PREPARAZIONE 30'
- PORZIONI 500 g di gelato
INGREDIENTI
- Nutella 200 g
- latte fresco intero 300 g
- zucchero semolato fine 60 g
- granella di nocciole per decorare q.b.
PROCEDIMENTO
Scaldate leggermente il latte e scioglietevi lo zucchero. Quando sar� sciolto unite il tutto, poco per volta, alla Nutella per stemperarla e renderla omogenea.
Mescolate ancora (se necessario utilizzate un frullatore a immersione per rendere il composto liscio e vellutato), azionate la gelatiera e versate il composto nel cestello.
Servite il gelato alla Nutella immediatamente o conservatelo in freezer fino al momento di servire.
Lo sapevate che...
Il gelato fatto in casa spesso viene conservato nel normale freezer casalingo che, date le basse temperature, tende a indurirlo notevolmente. Prima di gustarlo, perci�, dovrete lasciarlo a temperatura ambiente per almeno 10 minuti.