Funghi e patate al forno
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Ingredienti
Sbucciate la patate e tagliatele in fette spesse circa un cm. Ponetele in una ciotola capiente e aggiungete i funghi puliti e tagliati a pezzi, il prezzemolo tritato grossolanamente e l?olio.
Condite con il sale e aggiungete anche il parmigiano grattugiato. Mescolate bene e distribuite funghi e patate in una teglia unta d?olio.
Cuocete funghi e patate in forno gi� caldo a 180� per circa 45 minuti. Servite subito.
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