Crostatine alla Nutella
- DIFFICOLTA media
- PREPARAZIONE 2h
- PORZIONI 20 crostatine
Le crostatine alla Nutella sono delle merendine golose e amate soprattutto dai bambini preparate con una base di pasta frolla farcita con crema spalmabile al cioccolato o Nutella. Sfiziose e irresistibili, le crostatine alla Nutella sono perfette per la colazione o la merenda! Se preferite, potete farcirle anche con la marmellata che vi piace di pi�.
INGREDIENTI
Per la pasta frolla
- farina tipo 00 500 g
- zucchero semolato 200 g
- burro a temperatura ambiente 200 g
- uova intere 3
- lievito per dolci 1/2 bustina
- vanillina o limone grattugiato 1 bustina
Per farcire
- crema spalmabile al cioccolato o nocciole 20 cucchiai
- zucchero a velo q.b. (facoltativo)
PROCEDIMENTO
Stendete la pasta frolla in una sfoglia spessa mezzo cm e ricavate circa 20 cerchi del diametro di 12-13 cm. Rivestite con essi gli appositi stampi per crostatine, fateli aderire bene ed eliminate la pasta frolla in eccesso.
Bucherellate delicatamente il fondo di ogni crostatina e farcitela con un cucchiaio di crema spalmabile. Livellate bene e ricoprite la superficie con la restante pasta frolla sbriciolata.
Cuocete le crostatine al cioccolato a 180� per circa 20 minuti, fino a quando saranno appena dorate. Sfornatele e lasciatele raffreddare e, se preferite, spolverizzate con lo zucchero a velo.
Lo sapevate che...
Le crostatine alla Nutella possono essere conservate per diversi giorni in un contenitore ermetico o in un sacchetto di plastica sigillato!