Crostatine alla Nutella

Difficoltà: media
Tempo di preparazione: 100
Tempo di cottura: 20
14 Lug 2017 - 16:03

Le crostatine alla Nutella sono delle merendine golose e amate soprattutto dai bambini preparate con una base di pasta frolla farcita con crema spalmabile al cioccolato o Nutella. Sfiziose e irresistibili, le crostatine alla Nutella sono perfette per la colazione o la merenda! Se preferite, potete farcirle anche con la marmellata che vi piace di pi�.

Ingredienti


Per la pasta frolla
farina tipo 00: 500 g
zucchero semolato: 200 g
burro a temperatura ambiente: 200 g
uova intere: 3
lievito per dolci: 1/2 bustina
vanillina o limone grattugiato: 1 bustina

Per farcire
crema spalmabile al cioccolato o nocciole: 20 cucchiai
zucchero a velo q.b. (facoltativo):

Stendete la pasta frolla in una sfoglia spessa mezzo cm e ricavate circa 20 cerchi del diametro di 12-13 cm. Rivestite con essi gli appositi stampi per crostatine, fateli aderire bene ed eliminate la pasta frolla in eccesso.

Bucherellate delicatamente il fondo di ogni crostatina e farcitela con un cucchiaio di crema spalmabile. Livellate bene e ricoprite la superficie con la restante pasta frolla sbriciolata.

Cuocete le crostatine al cioccolato a 180� per circa 20 minuti, fino a quando saranno appena dorate. Sfornatele e lasciatele raffreddare e, se preferite, spolverizzate con lo zucchero a velo.