Pasta frolla al burro, crema al limone e marmellata di fragole locali: il dolce creato appositamente per la visita apostolica di Papa Leone XIV a Madrid valorizza i sapori più autentici della terra spagnola. L'omaggio al Pontefice non poteva non essere ricoperto di cioccolato bianco, richiamando così i colori e i simboli della bandiera vaticana.
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