La festa del cibo romano in provincia di Milano
Dal primo al dolce, alla festa del buon mangiare capitolino ce n'è per tutti i gusti"
di Stella CarraraA Cassano d'Adda, cittadina sulle sponde dell'omonimo fiume, a metà strada fra Milano e Bergamo, va in tavola la cucina romana.Un fine settimana dedicato ai sapori e alle tradizioni della gastronomia capitolina, un maxi evento gastronomico itinerante, giunto alla seconda edizione. Ogni settimana una tappa diversa per diffondere la cultura del cibo. Carbonara, amatriciana, cacio e pepe fra i primi, porchetta e abbacchio fra i secondi. senza dimenticare il dolce.
