IDENTITA' MILANO 2025
Jeremy Chan: "Nel futuro un ristorante più accessibile"
Creatività, contaminazioni, ma soprattutto una maggiore accessibilità. Jeremy Chan, chef di Ikoyi (Londra), è pronto a scrivere una nuova pagina della fine dining, che renda l'alta cucina alla portata di tutti.
23 Feb 2025 - 17:24
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