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Risaie a secco, nel Pavese è lotta per lʼacqua

Nel cuore del triangolo dʼoro tra Pavese, Novarese e Vercellese dove si produce il 90% del riso europeo, nessuno aveva mai usato le pompe"idrovore per irrigare i campi. Oggi è lʼunico strumento possibile per aspirare la poca acqua che ancora è rimasta nei canali e tentare di far sopravvivere le piantine. La situazione è disperata, e lo confermano anche i casi di furti dʼacqua durante la notte ai danni di chi ha ancora risorse a disposizione.

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