Ingredienti per 4 persone come antipasto, per 2 come secondo: 1 spicchio d’aglio, qualche foglia di salvia, 2 salsicce (opzionali), 200\250 gr. di passata di pomodoro o polpa,1 scatola di fagioli cannellini bio.
In una padella con olio extra vergine di oliva mettiamo a rosolare uno spicchio d'aglio poi aggiungiamo due salsicce con la pelle; una volta rosolate versiamo 250 gr. di polpa di pomodoro. dopo 5 min. aggiungiamo una scatoletta di fagioli cannellini. Metto della salvia spezzettata faccio cuocere ancora per qualche minuto, un pizzico di sale. Spadellati e mangiati!
