Torta dell'amore

Ingredienti: una confezione di pasta frolla già pronta, confettura di ciliegie q.b., 4 Mele golden, 150 g. di zucchero, 1\2 cucchiaino cannella, una ventina di Mandorle a fettine, pistacchi tritati q.b

Tagliare le mele a fettine e saltarle in padella con lo zucchero per una decina di minuti. A metà cottura aggiungere la cannella. Stendere sulla pasta frolla uno strato di confettura, adagiarvi le mele, aggiungere i pistacchi tritati e le mandorle. Cuocere in forno a 180°C per 30\40 minuti.