PRELIBATEZZA PER POCHI
Royal wedding, la torta coi limoni di Amalfi da 50mila sterline
Una torta "allo sciroppo di fiori di sambuco" realizzata "nella residenza della Regina a Sandringham" con un ripieno "con cagliata di limone e crema di fiori di sambuco". Così Kensigton Palace descrive il dolce progettato per il matrimonio di Harry e Meghan da Claire Ptak, nata in California, proprietaria di Violet Cakes a Hackney, nella zona est di Londra. La torta è decorata con crema al burro di meringa svizzera e oltre 120 fiori, tra cui peonie e rose. Per il ripieno sono stati utilizzati anche 200 limoni di Amalfi. Il prezzo? "Solo" 50mila sterline.
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