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Spiedini al salmone

Spiedini al salmone Play
  • DIFFICOLTA' facile

Cosa preparare di sfizioso per una cena estiva in giardino? Gli spiedini di salmone verdure e ananas sono un perfetto mix di pesce , verdura e frutta che assicura bontà e freschezza in un colpo solo. Questi spiedini sono facili e veloci da preparare, sono quei cibi appetitosi del tipo “uno tira l’altro”. Oltre a stuzzicare il palato aiutano a mantenere la linea e a non ingrassare perchè sono molto leggeri. Accompagnali con una insalata di verdure fresche, tagliate sottili e insaporite con le erbe aromatiche.

INGREDIENTI

  • salmone500 g
  • ananas250 g
  • peperoni 2
  • zucchina 1

PROCEDIMENTO

Per prima cosa lavate tutte le verdure, poi tagliate la zucchina a fette e i peperoni a quadrati non troppo piccoli.

Tagliate che le fette di ananas in 4 parti. Lavate il trancio di salmone e togliete la pelle, poi tagliatelo a pezzetti.

Prendete i bastoncini per spiedini e infilzate pesce e verdure, metteteli in una teglia ricoperta di carta aderente e cospargeteli con un filo di olio e del sale.

Segui la ricetta su: www.lagaiacucinadipatty.com

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