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Crostatine alla Nutella

Crostatine alla Nutella
  • DIFFICOLTA media
  • PREPARAZIONE 2h
  • PORZIONI 20 crostatine

Le crostatine alla Nutella sono delle merendine golose e amate soprattutto dai bambini preparate con una base di pasta frolla farcita con crema spalmabile al cioccolato o Nutella. Sfiziose e irresistibili, le crostatine alla Nutella sono perfette per la colazione o la merenda! Se preferite, potete farcirle anche con la marmellata che vi piace di più.

INGREDIENTI

Per la pasta frolla

  • farina tipo 00 500  g
  • zucchero semolato 200  g
  • burro a temperatura ambiente 200  g
  • uova intere 3
  • lievito per dolci 1/2  bustina
  • vanillina o limone grattugiato 1  bustina

Per farcire

  • crema spalmabile al cioccolato o nocciole 20  cucchiai
  • zucchero a velo q.b. (facoltativo)

PROCEDIMENTO

Stendete la pasta frolla in una sfoglia spessa mezzo cm e ricavate circa 20 cerchi del diametro di 12-13 cm. Rivestite con essi gli appositi stampi per crostatine, fateli aderire bene ed eliminate la pasta frolla in eccesso.

Bucherellate delicatamente il fondo di ogni crostatina e farcitela con un cucchiaio di crema spalmabile. Livellate bene e ricoprite la superficie con la restante pasta frolla sbriciolata.

Cuocete le crostatine al cioccolato a 180° per circa 20 minuti, fino a quando saranno appena dorate. Sfornatele e lasciatele raffreddare e, se preferite, spolverizzate con lo zucchero a velo.

Lo sapevate che...

Le crostatine alla Nutella possono essere conservate per diversi giorni in un contenitore ermetico o in un sacchetto di plastica sigillato!