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ClubHouse Sandwich

ClubHouse Sandwich
  • DIFFICOLTA facile
  • PREPARAZIONE 20'
  • PORZIONI 4 ClubHouse Sandwich

Il ClubHouse Sandwich è un panino molto gustoso di origini newyorchesi realizzato con pochi semplici ingredienti. Composto da 2 strati, il ClubHouse Sandwich tradizionale non può rinunciare alla carne di tacchino arrosto, alla pancetta, alla maionese ma anche alla lattuga e a qualche fetta di pomodoro fresco.

INGREDIENTI

  • pane per sandwich 6  fette
  • tacchino arrosto 4  fette
  • pancetta tesa 8  fette
  • pomodori rossi 2
  • lattuga 4  foglie
  • maionese q.b.

PROCEDIMENTO

Scaldate sul fuoco una padella o una piastra antiaderenti. Arrostite per qualche istante le fettine di tacchino da entrambi i lati e mettete da parte. Fate lo stesso con la pancetta (la parte grassa non dovrà essere completamente trasparente) e mettetela da parte. Nella stessa padella fate tostare le fette di pane.

Toglietele quando avranno assunto un bel colorito dorato e saranno dure all'esterno ma ancora soffici all'interno. Preparate ogni Club Sandwich in questo modo: spalmate poca maionese sulla prima fetta di pane, unite il tacchino,

proseguite con la foglia di lattuga, la pancetta e qualche fetta di pomodoro.

Coprite con una seconda fetta di pane e rifate gli strati con gli stessi ingredienti. Concludete con una fetta di pane e tagliate ogni panino ottenuto in due, da un vertice all'altro, per formare due Club Sandwich triangolari.

Servite subito.