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Tortino di patate e prosciutto crudo

Tortino di patate e prosciutto crudo Play
  • DIFFICOLTA facile

INGREDIENTI

  • patate 350  g
  • prosciutto crudo 150  g
  • funghi champignon 150  g
  • zucchina grande 1
  • rosmarino q.b.
  • fette di formaggio cheddar q.b.
  • olio Evo q.b.

PROCEDIMENTO

Tagliate a fettine sottili i funghi champignon. Aggiungete la zucchina e le patate tagliate a dadini. Unite il rosmarino e condite con sale e olio. Ungete uno stampo e foderatelo con delle fette di prosciutto crudo.

Versate il composto di verdure e coprite con fette di formaggio cheddar. Chiudete con i lembi di fette di prosciutto ed infornate a 200 gradi per 50 minuti. A fine cottura fate raffreddare e capovolgete.

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