Tomini ripieni con riso

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    Ingredienti:

    • 4 tomini o formaggi simili
    • risotto avanzato
    • brodo vegetale

    Procedimento

    Ecco un modo gustosissimo per riciclare il risotto avanzato dal giorno prima! Prendiamo dei tomini e tagliamoli nella parte alta per scavarli e ottenere delle specie di scodelline. Riempiamole con il risotto e la parte del formaggio scavata in precedenza Passiamoli in forno per pochi minuti, et Voilà: soffici, cremosi... Cotti e mangiati!

    Fig. 1.1Fig. 1.2Fig. 1.3

    Pubblicata il 15/03/2012

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