Spaghetti con code di gambero e sugo speciale

Spaghetti con code di gambero e sugo specialePlay
  • Difficoltà: facile
  • Preparazione: 20'

Ingredienti:

  • 320 gr di spaghetti grossi trafilati al bronzo
  • 250 gr di polpa di pomodoro
  • q.b. di panna di soia
  • 4 cucchiaini di pesto
  • 15 code di gambero tagliate a tocchetti
  • q.b. di sale, pepe e olio

Procedimento

Fate rosolare in olio caldo uno spicchio d'aglio in una padella antiaderente. Dopo toglietelo e mettete nella stessa padella della polpa di pomodoro. Aggiungete sale e pepe. Lasciate cuocere per alcuni minuti. Nel frattempo portate a bollore dell'acqua per cuocere gli spaghetti. Quando il sugo è quasi pronto aggiungete la panna di soia.

Fig. 1.1Fig. 1.2Fig. 1.3

Unite poi le code di gambero tagliuzzate e per completare aggiungete quattro cucchiaini di pesto, scolate la pasta al dente e versatela nella pentola con il sugo e saltatela bene per amalgamare il tutto.

Fig. 2.1Fig. 2.2Fig. 2.3

Pubblicata il 06/03/2019

TAG RICETTA:

Cotto e mangiato

spaghetti

code di gambero

polpa di pomodoro

panna di soia

pesto

Commenti

Nessun commento

Invia il tuo commento

Per poter inserire un commento/articolo
o segnalare alla redazione un abuso
devi essere registrato

Esegui il LOGIN o, se non l'hai ancora fatto, REGISTRATI