Muffin alle noci

Muffin alle nociPlay

    Ingredienti:

    • 180 g di farina
    • 1 cucchiaino di cannella
    • 60 g di zucchero di canna
    • 10 g di lievito
    • 2 cucchiai di miele
    • 2 uova
    • 50 g di noci
    • 50 ml di latte
    • 70 ml di olio di semi

    Procedimento

    Oggi prepariamo un dolcetto veloce ottimo per la merenda dei vostri bambini.
    Mettete in una terrina tutti gli ingredienti umidi: latte, olio, uova e miele e mescolate bene.

    Fig. 1.1Fig. 1.2Fig. 1.3

    Nella seconda terrina mettete gli alimenti secchi: farina, lievito, cannella, zucchero e noci tritate grossolanamente. Mescolate velocemente il tutto.

    Fig. 2.1Fig. 2.2Fig. 2.3

    Unite i composti delle due terrine e amalgamate tutti gli ingredienti. Versate il composto negli stampini da muffin per 2/3 della loro altezza e cuocete in forno caldo a 180° per 15/30 minuti.

    Fig. 3.1Fig. 3.2Fig. 3.3

    Pubblicata il 09/09/2016

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