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Biscotti ai cornflakes

Biscotti ai cornflakes Play

INGREDIENTI

  • farina 150  g
  • zucchero 120  g
  • uova bio 2
  • burro 120  g
  • lievito 1  bustina
  • cornflakes 150  g

PROCEDIMENTO

I dolcetti di oggi faranno impazzire di gioia i vostri bambini.
Ecco a voi la ricetta dei biscotti con i cornflakes. Montate lo zucchero con il burro fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete le uova facendole assorbire bene al composto. Unite la farina e il lievito.

Ora aggiungete i cornflakes e amalgamate bene. Mettete in frigo il vostro composto per mezz'ora.
Prendete una teglia e rivestitela con carta forno. Con l'aiuto di un cucchiaio, formate delle palline di circa 2-3 centimetri di diametro, passatele nei cornflakes fino a ricoprirle molto bene.
Disponete i biscotti sulla teglia lasciandoli leggermente distanziati perchè aumenteranno di volume in cottura.
Infornate a 180° per 15-20 minuti.

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