FOTO24 VIDEO24 Logo Mediaset ComingSoon.it Donne logo mastergame Grazia Meteo.it People sportmediaset_negative sportmediaset_positive TGCOM24 meteo.it
Podcast DirettaCanale 51

Hamburger vegetariani

Hamburger vegetariani Play
  • DIFFICOLTA facile

INGREDIENTI

  • carote 70  g
  • melanzane 50  g
  • zucchine 70  g
  • uovo 1
  • aglio 1  spicchio
  • ceci cotti 100  g
  • pangrattato 60  g
  • erbe aromatiche q.b.
  • basilico q.b.

PROCEDIMENTO

Tagliate 70 grammi di zucchine e 50 grammi di melanzane a dadini. Rosolate 1 spicchio di aglio in olio, aggiungete 70 grammi di carote a dadini, il sale e fate cuocere per 5 minuti. Aggiungete le zucchine, il sale e coprite per qualche minuto. Per ultime aggiungete le melanzane, salate e portate a fine cottura. Al bisogno, allungate con acqua.

Frullate il tutto con 1 uovo, 100 grammi di ceci, un po' di basilico spezzettato, salvia, timo e rosmarino. Aggiungete del pangrattato fino ad ottenere la consistenza desiderata. Controllate di sale. Versate del pangrattato in un piatto, appoggiate un coppapasta e all'interno versate il composto preparato. Coprite con il pangrattato. Potete cuocerli in forno o in padella con abbondante olio Evo.

Commenti
Commenta
Disclaimer
Grazie per il tuo commento

Sarà pubblicato al più presto sul nostro sito, dopo essere stato visionato dalla redazione

Grazie per il tuo commento

Il commento verrà postato sulla tua timeline Facebook

Regole per i commenti

I commenti in questa pagina vengono controllati
Ti invitiamo ad utilizzare un linguaggio rispettoso e non offensivo, anche per le critiche più aspre

In particolare, durante l'azione di monitoraggio, ci riserviamo il diritto di rimuovere i commenti che:
- Non siano pertinenti ai temi trattati nel sito web e nel programma TV
- Abbiano contenuti volgari, osceni o violenti
- Siano intimidatori o diffamanti verso persone, altri utenti, istituzioni e religioni
- Più in generale violino i diritti di terzi
- Promuovano attività illegali
- Promuovano prodotti o servizi commerciali