Grosseto, capitale della Maremma, da venerdì 17 a domenica 19 maggio mette in piazza e nelle vie del centro storico la sua vocazione allo stile maremmano con Maremma Wine Food Shire, una kermesse del gusto che ha per protagonisti vino e cibo, artigianato artistico, fotografia, moda maremmana, tutto nella cornice di un paesaggio da pellicola cinematografica.
Maremma Wine Food Shire è stata pensata per coinvolgere il viaggiatore e renderlo partecipe della festa dei sapori della terra, della vetrina delle eccellenze enogastronomiche locali, in questa occasione che mette al centro la cultura maremmana. Già da venerdì pomeriggio gli artigiani dell'Antica Sartoria di Maremma saranno nel salotto open air del centro storico di Grosseto con lo spazio “Vestivamo alla maremmana” (venerdì 16.30 - 22.00; sabato e domenica 10.30-22.00); quegli abiti, tagliati a mano, sono veri capi da sfilata (nella sezione di “Artour il bello” in piazza San Francesco) oppure da sfoggiare nelle tenute dopo le cavalcate o le battute di caccia. Si tratta della moda maremmana che un tempo indossavano butteri e cacciatori o addirittura briganti, ma che ora è considerata di tendenza, con le tele rustiche e il fustagno per le giacche maremmane, i morbidi velluti ed i cappelli che conferiscono gran carisma a chi li porta.
Sempre venerdì 17 ci sarà un talk show sul tema della Maremma moderato da Paolo Massobrio e poi una esilarante inchiesta, “la Maremma per i 100 vip”, di Andrea Guolo.
La mostra fotografica “Passione di Maremma”, in esposizione al Museo Archeologico e d’arte della Maremma, ci svelerà le mille sfaccettature di questo territorio; le foto più belle, che saranno d’ausilio alla valorizzazione dell'immagine del patrimonio storico, ambientale e naturalistico di questa terra, saranno premiate venerdì sera.
Per i buongustai da sabato si aprono i percorsi di degustazione: per cominciare alle 10,30 i bambini si cimenteranno nella “Caccia al cacio” per riconoscere la qualità dei formaggi maremmani. Nel pomeriggio le specialità locali saranno raccontate dal Golosario Paolo Massobrio in un percorso itinerante nelle vie del centro storico, in compagnia dei Briganti di Maremma con i loro canti della tradizione. A partire dalle ore 19 di sabato si assisterà ad un abbinamento davvero inedito fra vino e film: la “Cinegustologia... se il vino fosse un film”; il cinema sarà protagonista anche di un evento collaterale, il festival “DiVino Commedia”, e del Premio Mario Monicelli.
© Ufficio stampa
Ancora vino, stavolta da assaggiare e da bere, domenica 19 maggio, con “wine tasting”, e poi degustazioni guidate di pietanze tipiche, il “cooking show” realizzato da grandi chef, e fra un boccone ed un “pro sit” si potrà passeggiare fra i quasi 130 stand di prodotti gastronomici e artigianali dislocati all’interno delle mura esagonali della città di Grosseto.
In piazza del Sale si potrà imparare come si prepara il pesce seguendo le dimostrazioni pratiche dei produttori. Un'iniziativa, questa, inserita nel progetto “DiMaremma – Pesce d'autore”. In piazza Baccarini, invece, si potrà provare il sigaro toscano in abbinamento con vini maremmani e distillati, poi si potrà assistere alla costruzione di un sigaro a cura di una delle ultime sigaraie d'Italia. Ricette tradizionali saranno al centro degli speciali menù proposti dal 17 al 19 maggio nei ristoranti aderenti a Vetrina Toscana e alle “Strade del vino e dei sapori di Maremma”.
In questa tre giorni non mancherà l’occasione di ascoltare i cantastorie portatori di tradizioni millenarie e straordinarie come “il Maggio”, pratica musicale e rituale diffusa per lo più nel centro Italia che consiste nel dare il benvenuto con canti in rima alla bella stagione. Tuttavia ci saranno anche canzoni popolari, potremo ballare ai ritmi della musica etnica o stare ad ascoltare chi si esibisce nella musica contemporanea fino a tarda notte, sotto le stelle e sotto ai giochi di luce finché la stanchezza non ci obbligherà ad un piacevole riposo.
Per ulteriori informazioni: www.maremmawineshire.it
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