Una giornata con il Lambrusco
Degustazioni di 55 vini da premio
Sabato 30 giugno, il Castello di Bianello a Quattro Castella (Reggio Emilia) è la splendida cornice che ospita le premiazioni della Terza Edizione del Concorso Enologico "Matilde di Canossa – Terre di Lambrusco". Si tratta di una gustosa occasione per partecipare alla degustazione dei 55 Lambruschi selezionati, sotto la guida di esperti sommeliers che accompagnano l'ospite attraverso un viaggio tra i sapori di una terra di eccellenza vitivinicola.
L'iniziativa è promossa dalla Camera di commercio di Reggio Emilia per mettere in evidenza la migliore produzione dei Vini Lambrusco, farla conoscere ai consumatori ed agli operatori, e presentare al pubblico le tipologie dei vari vini.
L'edizione 2012 del concorso, che ha avuto luogo tra il 17 e il 18 maggio, ha portato alla selezione di 55 vini lambrusco che rappresentano l'eccellenza della zona classica di produzione, e cioè Mantova, Modena, Parma e Reggio Emilia. Dopo la tradizionale consegna dei diplomi ai produttori dei vini vincitori, viene presentata l'edizione 2012 della Guida "Terre di Lambrusco", nella quale sono presentati anche con analisi sensoriali i
vini selezionati.
Questo il programma della giornata:
Ore 9,30 Partenza navetta per Castello di Bianello
a disposizione, dal cancello d'ingresso, per tutta la durata della manifestazione
Ore 10,00 Visita guidata al Castello (max 20 persone)
Ore 11,00 Saluto delle Autorità
Premiazione con consegna dei Diplomi di merito ai Lambruschi selezionati
Presentazione della “Guida Terre di Lambrusco 2012”
Ore 12,00 Apertura dei banchi d'assaggio dei Lambruschi selezionati
Ore 14,00 Visita guidata al Castello (max 20 persone)
Le informazioni sono disponibili sul sito Web www.concorsolambrusco.it e sulla pagina Facebook
www.facebook.com/concorso.lambrusco
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