La Festa della Focaccia al Formaggio di Recco è alle porte. Il 27 maggio, infatti, lungo le vie e nelle piazze della cittadina ligure, i visitatori potranno assaggiare la buonissima pietanza recchese, tra un evento di svago e un momento dedicato allo shopping.
L'evento culinario comincia alle 9.30 in Piazza Nicoloso, dove il panificio Moltedo G.B apre la sagra distribuendo la focaccia “con e senza” formaggio. La gustosissima distribuzione prosegue per tutta la giornata - fino alle 19,30 - quando il panificio Moltedo Luisa, in via XX Settembre, chiude la festa regalando a tutti in presenti la focaccia di Recco col formaggio IGP.
Inoltre, in attesa della Festa della Focaccia, fino al 25 maggio, ogni sera dalle 19,30 alle 20,30, a turno i ristoranti di Recco si trasformano in un grande “Laboratorio gastronomico”, dando vita a veri e propri corsi professionali di cucina con un unico punto fermo, la focaccia di Recco IGP. Gli chef, durante gli incontri, sveleranno al pubblico i loro segreti culinari per poi condurre gli astanti direttamente a tavola dove verrà servita la cena, rigorosamente a base di focaccia e dei piatti illustrati durante i laboratori. Una lunga serata gastronomica quindi, ad un prezzo eccezionale di 25 Euro a persona. Il Programma ufficiale della manifestazione, con l'elenco dei ristoranti partecipanti, è consultabile al sito www.consorzioreccogastronomica.ir
Eventi in onore della regina Focaccia
In piazza del comune, cuore della città, molteplici attività di intrattenimento fra le quali spicca, in mattinata, il ritorno del Motoraduno Internazionale organizzato dal Moto Club Olivari di Rapallo. L’itinerario prevede il giro dei due Golfi Tigullio e Paradiso con arrivo degli oltre 400 partecipanti a Recco intorno alle ore 11,30 circa. Attese anche una cinquantina di Harley Davison provenienti dal Club svizzero Harleysti del Canton Ticino, e ancora dj set per ballare e divertirsi. Confermata la partecipazione del gruppo Folk “ I Xeneixi” che trasmetteranno “ai foresti” le musiche, i canti e le tradizioni locali con i loro variopinti costumi e la loro contagiosa simpatia. Un info-point della Pro Loco fornirà tutte le informazioni del caso.
In via Vittorio Veneto, sotto i portici, la “Galleria d’Arte” della Collettiva Artisti Recchesi, di fronte la piazzetta “del Consorzio Focaccia” con l’elegante musica da piano bar. Ci sarà anche un punto di promozione dei Festeggiamenti in onore di N. S. del Suffragio Patrona di Recco dell’ 8 Settembre e della Sagra dei Fuochi, gestito direttamente dai quartieri.
Presso il Centro Polivalente Franco Lavoratori “Il Salotto Letterario” a cura dell’Associazione Le Arcate diretta da Giorgio Puppo, letture e musiche a tema.
La Banda cittadina Filarmonica Rossini coinvolgerà i presenti con la sua caratteristica allegria accompagnando in un gioioso corteo il pubblico quando la distribuzione si sposterà dalla piazza Nicoloso verso l’interno fino in via XXV Aprile, dove troveremo il “Mercato dell’ Artigianato” con una ventina di banchi provenienti da tutta Italia, disposti fronte attività commerciali lato portici.
Radio Aldebaran Point animerà la distribuzione della Focaccia IGP in via Trieste, questa bella area della città con vista sul sagrato del Santuario di N. S. del Suffragio.
Allo studio la realizzazione di una eccezionale mostra dei grandi successi della Pro Recco Pallanuoto, oltre 30 gigantografie di scatti fotografici che immortalano I memorabili successi di questa società sportiva che continua a mietere vittori su vittorie.
Le piazze e le vie interessate dalla distribuzione diventeranno un vero e proprio salotto perché i bar e pubblici esercizi ivi situati si allungheranno all’esterno con tavolini e sedie, per dare maggiore ospitalità alle migliaia di ospiti che avranno raggiunto Recco.
