Brera e le pentole d'argento
Alla scoperta della città della Madonnina con le inviate di Donnavventura
Brera è uno dei quartieri storici di Milano, quello che custodisce il suo spirito bohemien, artistico e intellettuale. Il nome deriva da “braida”: terreno incolto, ortaglia e da questa parola deriva anche il termine braidense, associato all'omonima Biblioteca Nazionale che insieme alla Pinacoteca e all'Accademia delle belle arti, si trova proprio in via Brera.
Brera e le pentole d'argento
Sono stati gli artisti e i letterati che fin dal XIX secolo gravitavano attorno all'accademia a dare all'intero quartiere quella sua allure cose particolare, tanto da far sembrare Brera una sorta di città nella città, immune da quella frenesia tipicamente milanese.
L'area è idealmente delimitata da via Pontaccio, via Fatebenefratelli, via dei Giardini, via Monte di Pietà, via Ponte Vetero e via Mercato. Da menzionare anche via Fiori Chiari, via Fiori Oscuri e via Madonnina.
Il quartiere è noto per i suoi antiquari, le gallerie d'arte e i tanti locali e ristoranti con i tavolini all'aperto, che si susseguono tra le sue viuzze, sempre affollatissime all'ora di pranzo, specie nella bella stagione o dall'aperitivo sino a tarda sera.
Per chi fosse in cerca di qualcosa di veramente caratteristico e unico, il posto giusto è la Latteria San Marco, in via san Marco al numero 25. Si tratta di un piccolo ristorante a conduzione familiare, aperto nel 1965 dalla signora Maria Maggi e da suo marito Arturo. Un luogo dove il tempo si è letteralmente fermato e dove si possono gustare sapori antichi preparati con autentica dedizione. Il signor Arturo, appassionato studioso di alchimia, ha scoperto che l'argento ha la capacità di togliere acidità ai cibi, ecco perché cucina in pentole d'argento che rendono tutto o quasi, più buono.