9/9/2010

Fine settimana con il peperoncino

Diamanti, colori e sapori… piccanti

Diventa maggiorenne l'evento più piccante dell'anno: il “Peperoncino Festival”. Teatro di questo tripudio di colori e sapori è Diamante, la città in provincia di Cosenza considerata, non a caso, la capitale del peperoncino. I festeggiamenti per i 18 anni della manifestazione dedicata all'ingrediente-principe della cucina calabrese, sono quelli delle grandi occasioni. Numerosi gli appuntamenti previsti nei cinque giorni dell'evento, da mercoledì 8 a domenica 12 settembre: dalla gastronomia alla satira, al cabaret, all'arte, al cinema.

Tutto ruota attorno al peperoncino, ricco di capsaicina, una sostanza che lo rende piccante e che è una miniera di vitamine A, C ed E. Come si sa, il termine “piccante” richiama alla mente qualcosa di “sopra le righe”, “trasgressivo”, “erotico”...”divertente”. Il “Peperoncino Festival” di Diamante ha, come dire, tutti gli ingredienti per attirare un gran numero di aficionados della benefica spezia. Non a caso anche la stampa tedesca ha voluto dire la propria su questa manifestazione, definendola “la più bella del mondo dedicata a Sua Maestà il Peperoncino”. E' lui il protagonista assoluto nelle vie e nelle piazze della città: gli stand allestiti per l'occasione si arricchiscono di colore, tra uno spettacolo di strada e l'altro.

Gli scenari sono quelli mozzafiato della splendida località calabrese con il suo lungomare, a picco sopra la scogliera. Negli oltre cento stand della mostra “Mangiare Mediterraneo”, è possibile degustare piatti tipici della cucina calabrese a base di peperoncino, come la famosa “nduja”. Ad arricchire il “Peperoncino Festival” ci sono poi i “Laboratori del Gusto”, le mostre, il cabaret e l'attesissima finale del campionato nazionale dei mangiatori di peperoncino. Degne di nota anche le due Rassegne internazionali dedicate l'una al “teatro di strada”, con la sfilata per le vie della città di giocolieri, clown e saltimbanchi, e l'altra al cinema piccante. E poi presentazioni di libri, convegni a tema e la premiazione della migliore tesi di laurea sul peperoncino. Il tutto ad ingresso gratuito. Il “Peperoncino Festival” vale un viaggio a Diamante, per godersi gli ultimi scampoli d'estate, sotto il dolce sole settembrino, caldo e anche lui un po'... piccante.

Rossella Iannone

Voto:

Ultimo aggiornamento ore 11:11