FOTO24VIDEO24Logo MediasetComingSoon.itDonnelogo mastergameCreated using FigmaGraziaMeteo.itPeoplesportmediaset_negativesportmediaset_positiveTGCOM24meteo.it
DirettaCanale 51

Pancakes allo yogurt

Pancakes allo yogurt
  • DIFFICOLTA' facile
  • PREPARAZIONE 20'
  • PORZIONI 12-15 piccoli pancakes

I pancakes allo yogurt sono una versione golosa, leggera e supersoffice dei tradizionali pancakes realizzati con un impasto a base di uova, farina, zucchero e yogurt bianco. Perfetti per la colazione, i pancakes allo yogurt si preparano in pochissimo tempo e, ancora caldi, potete servirli accompagnandoli con creme e confetture, frutta fresca o l'intramontabile sciroppo d'acero!

INGREDIENTI

  • uova medie2
  • zucchero semolato2 1/2 cucchiai
  • farina tipo 00200 g
  • yogurt bianco375 g
  • olio di oliva delicatoun cucchiaio
  • bicarbonatoun pizzico
  • lievito per dolci2 cucchiaini
  • estratto di vanigliaun cucchiaino
  • burroq.b.

PROCEDIMENTO

Separate gli albumi dai tuorli. Amalgamate questi ultimi con lo yogurt, la vaniglia e l'olio. Mescolate bene e unitela alla terrina in cui avrete messo farina e lievito setacciati, zucchero e bicarbonato.

preparare l'impasto

Mescolate accuramente e incorporate poco alla volta gli albumi montati a neve. Mescolate dal basso verso l'alto per non smontare il composto. Scaldate una padella antiaderente, ungetela con poco burro e versatevi pochi mestoli di impasto per volta, cercando di formare pancakes rotondi di circa 10-12 cm di diametro.

preparare l'impasto

Cuocete i pancakes allo yogurt per pochi minuti per lato, dovranno essere gonfi e dorati ma non troppo scuri.

cuocere i pancakes

Lo sapevate che...

Molti realizzano l'impasto dei pancake aggiungendo il latticello, il latte o la panna. Inoltre, si possono arricchire con il cacao o la frutta, per una colazione ancor più golosa!

Commenti

Commenta
Disclaimer

Grazie per il tuo commento

Sarà pubblicato al più presto sul nostro sito, dopo essere stato visionato dalla redazione

Grazie per il tuo commento

Il commento verrà postato sulla tua timeline Facebook

Regole per i commenti

I commenti in questa pagina vengono controllati
Ti invitiamo ad utilizzare un linguaggio rispettoso e non offensivo, anche per le critiche più aspre

In particolare, durante l'azione di monitoraggio, ci riserviamo il diritto di rimuovere i commenti che:
- Non siano pertinenti ai temi trattati nel sito web e nel programma TV
- Abbiano contenuti volgari, osceni o violenti
- Siano intimidatori o diffamanti verso persone, altri utenti, istituzioni e religioni
- Più in generale violino i diritti di terzi
- Promuovano attività illegali
- Promuovano prodotti o servizi commerciali